У меня не было куркумы и муки я добавила по 150 гр каждого вида (а не по 100, как указано в рецепте). Тесто стояло 40 минут, было очень жидким, практически как вода, но блины получились отличные! Хорошо вышли и очень тонкие блинчики, и толстенькие (подруга сменила меня у сковородок).
Источник:
http://www.foodclub.ru/detail/21024/