"Zyamapalmira"


"Zyamapalmira"

7


Для бисквита:
2 яйца
250 г сахара
250 мл рафинированного растительного масла
250 мл кефира, сметаны или натурального йогурта
2 ч.л. жидкого пищевого красителя (порошковый и гелевый придется добавлять интуитивно )
1 ст.л. какао-порошка
3/4 ч.л. соды
1 /4 ч.л. соли
1 ч.л. ванильного сахара
400 г муки
Крем
1 б Сгущенное молоко
1п Сливки 33%
Готовим корж. Для этого кладем в чашу миксера яйца, сахар, ванильный сахар, масло и кефир. Взбиваем до однородности. Добавляем краситель и еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную с содой, солью и какао-порошком муку и замешиваем однородное густое тесто.
Кладем тесто в две формы диаметром 21-23 см и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 30-35 минут.
Сливки взбить с сгущенкой 20 мин
Внутрь бисквита смазать крем и выложить клубнику
Сверху тоже самое
Оставить в холодильнике около часа

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

Foodclub.ru рекомендует