Бортики, на мой взгляд, здесь не нужно было делать, т.к. твердая песочная основа как-то не очень гармонирует по вкусу с нежнейшей текстурой этого чизкейка (а ЭТОТ чизкейк получается ОЧЕНЬ нежным). Огромное спасибо автору за прекрасный рецепт!
Источник:
http://www.foodclub.ru/detail/70990/
