Фудшот с рецепта Миндальный пирог с клубникой


Фудшот с рецепта Миндальный пирог с клубникой

5
1


Хороший рецепт, но не такой уж и легкий! Рубленое тесто - вещь прихотливая, во всяком случае, моим рукам оно далось с трудом. Советую хозяйкам потратиться слегка побольше и купить уже очищенный миндаль - сэкономит много времени и сил. Так же советую использовать сливки с маскарпоне или с загустителем - меня желатин на этот раз подвел, хотя я с ним дружу давно и проблем никогда не было. Какой же аромат раздавался по дому, пока пирог был в духовке.. Мария, это нечто!!! Миндаль и ром - абсолютно волшебное сочетание. А теперь еще раз про тесто: распределилось оно у меня неровно, как бы я его ни приминала лопаткой.. в итоге пирог получился с кривой основой, соответственно, сливки тоже легли криво. В разрезе смотрелось неаккуратно. Но вкусно. Буду делать как-нибудь еще.
Источник: http://www.foodclub.ru/detail/5128/

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.