Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне

Домашние рецепты / Десерты / Фрукты
3 порции
15 мин
185 кКал на порцию

Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне

2
1
3 560
102


Очень вкусный и быстрый десерт, который спасает кислые мандарины или делает из сладких необычное сладкое блюдо.

Вам понадобится

Мандарины 6 шт.
Маскарпоне 40 г
Сахар (песок) 30 г
Сливочное масло 20 г
Тимьян 5 г

Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне (этап 1)

Сливочное масло 20 г
Мандарины 6 шт.
Сахар (песок) 30 г
Тимьян 5 г

Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне (этап 1)

Немного сливочного масла растопить на сковороде и добавить очищенные мандарины. Когда одна сторона долек станет золотистой, перевернуть, добавить сахар (сколько - в зависимости от того, насколько сладкие мандарины) и тимьян, только листочки.

Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне (этап 2)

Маскарпоне 40 г

Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне (этап 2)

Перемешать, чтобы сахар закарамелизовался и разложить по порционным формам. Туда же - по ложке маскарпоне.


Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 3 560 102

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Прекрасный, очень нежный десерт. В холодном виде тоже очень вкусно.
02.01.2014 в 10:11
Прекрасный, очень нежный десерт. В холодном виде тоже очень вкусно.
02.01.2014 в 10:11
Прекрасный, очень нежный десерт. В холодном виде тоже очень вкусно.
02.01.2014 в 10:11
Подавать горячим, заменить апельсином можно :-)
05.11.2012 в 23:59
скажите, а можно ли заменить мандарины на апельсины?)))
05.11.2012 в 20:02
подавать лучше тепленьким или остывшим?
23.12.2011 в 17:07