Жареные креветки

Домашние рецепты / Закуски / Рыба и морепродукты
4 порции
15 мин
492 кКал на порцию

Жареные креветки

0
0
3 823
56


Хотела приготовить креветки на пару, а в итоге их поджарила :)

Вот такие не постоянные эти женщины!


Вам понадобится

Креветки 2000 г
Зира (кумин) ¼ ч.л.
Соль морская ¼ ч.л.
Чеснок головки 1 шт.

Жареные креветки (этап 1)

Чеснок головки 1 шт.

Жареные креветки (этап 1)

Разогреть сковороду и налить масло в него добавить давленный (или измельченный) чеснок и кинуть креветки.

Жареные креветки (этап 2)

Соль морская ¼ ч.л.
Креветки 2000 г
Паприка молотая 1 ч.л.
Зира (кумин) ¼ ч.л.

Когда креветки растают туда добавить кумин и соль.
Крышку не закрывать - вода испариться и креветки слегка поджарятся.
Затем достать их, посыпать паприкой и подавать с охлажденным пивом :)

Но можно использовать и не замороженные креветки.



Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 3 823 56
Рецепт «Жареные креветки» добавлен: 9 Апреля 2018 года.
Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Рецепт отличный! Я давно перестала варить креветки, теперь только на сковороде. Очень вкусно так готовить тигровые или королевские креветки (без панциря), обжаривать в сливочном масле с чесноком и перцем.
10.10.2012 в 15:13
Большое спасибо. Мне понравилось. Только я еще добавила лимон и перец чили.
17.09.2011 в 20:03
На самом деле это самый удачный рецепт приготовления креветок!
08.07.2010 в 15:48
elena, это не претензия к Вам, это просто мой опыт. Вытяжкой я пользовалась, креветки были весьма свежими, как для замороженных))) Я не сомневаюсь, что возможно на вкус и цвет как говорится, но я прсото решила написать свой результат приготовления, дабы читатели, желающие приготовить данное блюдо, могли знать, что итог приготовления может отличаться от данного в исходном рецепте. Не принимайте это на личный счет.
07.04.2010 в 20:00
allochka-uw, мне очень жаль что опыт получился не удачным! Но я с подобными проблемами не столкнулась, да, есть небольшой запах, но не сильнее, чем при обычной варке. Возможно, я обычно пользуюсь вытяжкой при приготовлении любых блюд, поэтому таких отрицательных чувств не испытала. Но еще и возможно, что креветки были не совсем свежими.
07.04.2010 в 12:13
Вчера приготовила креветки по данному рецепту - получился ужас, запах был на всю квартиру, из-за запаха до конца нельзя понять вкус (креветки банально не хочется есть). Вообщем, подобные ньюансы следует упоминать в рецепте, уж ооочень это специфически.
07.04.2010 в 12:07
спасибо, очень понравилось)
30.06.2009 в 17:33