Жареное мороженое

Австралийская кухня / Мороженое / Молоко и кисломолочные продукты
15 мин

Жареное мороженое

0
0
5 003


Жареное мороженое

Жареное мороженое (этап 1)


Жареное мороженое (этап 1)

На вощеную бумагу выкладываем в ровный ряд шарики сливочного мороженого.

Жареное мороженое (этап 2)


Жареное мороженое (этап 2)

Кукурузные хлопья превращаем в крошку. Для этого можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом и скалкой.

Жареное мороженое (этап 3)


Жареное мороженое (этап 3)

Добавляем кокосовую стружку.

Жареное мороженое (этап 4)


Жареное мороженое (этап 4)

Корицу.

Жареное мороженое (этап 5)


Жареное мороженое (этап 5)

Перемешиваем вместе с хлопьями и выкладываем в отдельную неглубокую посуду.

Жареное мороженое (этап 6)


Жареное мороженое (этап 6)

Яйца взбить венчиком.Каждый шарик мороженого аккуратно обвалять в крошке, затем в яйце и снова в крошке. Для того, чтобы шарики не растаяли, их можно поместить в морозильную камеру на 3 часа.

Жареное мороженое (этап 7)


Жареное мороженое (этап 7)

В маленькой кастрюльке с толстым дном хорошо разогреваем масло. Обжариваем каждый шарик отдельно во фритюре на сильном огне в течение 20-25 секунд.

Жареное мороженое (этап 8)


Жареное мороженое (этап 8)

Выкладываем на вощеную бумагу для того, чтобы лишний жир стек.Украшаем свежими ягодами.


Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 5 003
Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Всех, которые использовались в рецепте. Ингредиенты должны отдельно указываться в каждом этапе рецепта.
05.03.2013 в 18:13
Мария Савельева, каких?
05.03.2013 в 18:09
В этом рецепте не хватает ингредиентов.
05.03.2013 в 10:23