Зеленый салат с козьим сыром
2 порции
10 мин
288 кКал на порцию
Очень вкусный и полезный салат, который легко приготовить и который очень легко воспринимается организмом.
Хорош этот салат для ужина, когда хочется съесть что-то легкое, но вкусное. Рецепт будет очень коротким и простым, приготовить его сможет даже ребенок. Причем при довольно большом объеме порции в салате максимум полезных веществ и минимум калорий!
Вам понадобится
| Лимоны | ½ шт. |
| Свежий козий сыр | 200 г |
| Кунжутное масло | 20 мл |
| Мёд липовый | 10 г |
Перец черный молотый |
¼ ч.л. |
| Салат айсберг | 25 г |
| Салат корн | 75 г |
| Салат радиччо | 25 г |
| Соль морская | ¼ ч.л. |
Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) |
25 г |
Зеленый салат с козьим сыром (этап 1)
| Салат корн | 75 г |
Вымоем салат корн и выложим его в миску.
Говорят, что этот вид салата очень положительно влияет на мужское здоровье :)
Зеленый салат с козьим сыром (этап 2)
| Салат айсберг | 25 г |
| Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль) |
25 г |
| Салат радиччо | 25 г |
Туда же положим листья еще трех видов салата — айсберг, радиччо и фризе.
В общем-то листья салатов можно подбирать по собственному вкусу, мне просто попалась именно такая комбинация.
Зеленый салат с козьим сыром (этап 3)
| Свежий козий сыр | 200 г |
Добавим в салат кусочки нежного молодого козьего сыра.
Зеленый салат с козьим сыром (этап 4)
| Кунжутное масло | 20 мл |
| Соль морская | ¼ ч.л. |
| Мёд липовый | 10 г |
| Перец черный молотый |
¼ ч.л. |
| Лимоны | ½ шт. |
Для заправки смешаем кунжутное масло, сок половины лимона, щепотку соли и чайную ложку меда.
Добавим немного молотого перца и хорошо все перемешаем.
Останется выложить салат на тарелки и полить заправкой.
Рецепт «Зеленый салат с козьим сыром» добавлен: 20 сентября 2009 года.
Похожие рецепты
