Очень вкусный и полезный салат, который легко приготовить и который очень легко воспринимается организмом.
Хорош этот салат для ужина, когда хочется съесть что-то легкое, но вкусное. Рецепт будет очень коротким и простым, приготовить его сможет даже ребенок. Причем при довольно большом объеме порции в салате максимум полезных веществ и минимум калорий!
Вам понадобится
Ингредиенты скопированы
Лимоны
½ шт.
Свежий козий сыр
200 г
Кунжутное масло
20 мл
Мёд липовый
10 г
Перец черный молотый
¼ ч.л.
Салат айсберг
25 г
Салат корн
75 г
Салат радиччо
25 г
Соль морская
¼ ч.л.
Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль)
25 г
В рецепте использовали
Зеленый салат с козьим сыром (этап 1)
Салат корн
75 г
Вымоем салат корн и выложим его в миску.
Говорят, что этот вид салата очень положительно влияет на мужское здоровье :)
Зеленый салат с козьим сыром (этап 2)
Салат айсберг
25 г
Фризе (фриссе, эндивий, эскариаль)
25 г
Салат радиччо
25 г
Туда же положим листья еще трех видов салата — айсберг, радиччо и фризе.
В общем-то листья салатов можно подбирать по собственному вкусу, мне просто попалась именно такая комбинация.
Зеленый салат с козьим сыром (этап 3)
Свежий козий сыр
200 г
Добавим в салат кусочки нежного молодого козьего сыра.
Зеленый салат с козьим сыром (этап 4)
Кунжутное масло
20 мл
Соль морская
¼ ч.л.
Мёд липовый
10 г
Перец черный молотый
¼ ч.л.
Лимоны
½ шт.
Для заправки смешаем кунжутное масло, сок половины лимона, щепотку соли и чайную ложку меда.
Добавим немного молотого перца и хорошо все перемешаем.
Останется выложить салат на тарелки и полить заправкой.
Рецепт «Зеленый салат с козьим сыром» добавлен: 20 Сентября 2009 года.
