Запеканочка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей

Домашние рецепты / Запеканки / Молоко и кисломолочные продукты
2 порции
30 мин
227 кКал на порцию
Запеканочка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей
Еще одна идея для здорового завтрака! Думали, пирог? ХА! Все та же запеканочка, но в ином первоклассном исполнении. Всего-то полчаса времени, включая 25 минут в духовке. Для меня запеканка - непаханое поле для кулинарных экспериментов.

Вам понадобится

Груши (140г) ½ шт.
Рикотта 125 г
Яйцо куриное 1 шт.
Овсяные хлопья тонкие 36 г
Корица молотая 1 ч.л.
Разрыхлитель теста 5 г
Сливочное масло 0.05 г
Соль морская 0.3 ч.л.

Запеканочка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей (этап 1)

Яйцо куриное 1 шт.
Соль морская 0.3 ч.л.
Рикотта 125 г
Овсяные хлопья тонкие 36 г
Корица молотая 1 ч.л.
Разрыхлитель теста 5 г
Запеканочка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей (этап 1)
1. Разогреваем духовой шкаф до 180°. Хорошенько взбиваем холодное (!) яйцо с щепоткой соли. Добавляем рикотту, овсяночку, корицу и разрыхлитель в яичную смесь. Перемешиваем.

Запеканочка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей (этап 2)

Груши (140г) ½ шт.
Сливочное масло 0.05 г
Запеканочка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей (этап 2)
2. Обрабатываем грушу - режем ломтиками или мелко рубим. Дальше можете либо перемешать с творожной массой, либо оставить для украшения. А можно вообще и то, и другое ;) Смазываем формочку маслом, укладываем творожную массу, украшаем...

Запеканочка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей (этап 3)

Запеканочка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей (этап 3)
... И в духовку на 20-25 минут! Кстати, смело добавляйте ягоды и джем на дно формы! Получится вкусно :)

Запеканочка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей (этап 4)

Запеканочка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей (этап 4)
Приятного аппетита! ;)
Рецепт «Запеканочка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты

Творожная запеканка
Порций: 8
Равиоли с рикоттой и шпинатом
Порций: 6
Лучшая в мире творожная запеканка
Порций: 10
Творожная запеканка с бананами
Порций: 6
Творожная запеканка с овсяными хлопьями
Порций: 8

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.