Запеканка творожная с изюмом нежнейшая

Русская кухня / Запеканки / Молоко и кисломолочные продукты

5 порций

50 мин

192 кКал на порцию

853

Творожная запеканка самая вкусная, пышная. Отличное начало дня для всей семьи! Вкусного Вам завтрака)
Редактировать

Вам понадобится

Изюм светлый	10 г
Молоко	70 мл
Творог	250 г

Яичный белок	2 шт.
Яичный желток	2 шт.
Манка, манная крупа	50 г

Сахар (песок)

20 г

Запеканка творожная с изюмом нежнейшая (этап 1)

Творог

250 г

Запеканка творожная с изюмом нежнейшая (этап 1)

Творог перетираем через сито.

Запеканка творожная с изюмом нежнейшая (этап 2)

Яичный желток	2 шт.
Сахар (песок)	10 г
Молоко	70 мл

Манка, манная крупа	50 г
Изюм светлый	10 г

Запеканка творожная с изюмом нежнейшая (этап 2)

Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки добавляем к творогу, сюда же высыпаем 10г сахара, манку, вливаем молоко и добавляем изюм. Хорошо перемешиваем.

Запеканка творожная с изюмом нежнейшая (этап 3)

Яичный белок

2 шт.

Сахар (песок)

10 г

Запеканка творожная с изюмом нежнейшая (этап 3)

Белки взбиваем с сахаром в крепкую пену и добавляем к тесту, аккуратно перемешиваем.

Запеканка творожная с изюмом нежнейшая (этап 4)

Перекладываем в форму для выпекания, и отправляем в духовку на 40 минут при 180 С. Запеканка из творога готова! Приятного аппетита!).