Яблочный соус

6 порций

30 мин

116 кКал на порцию

2 276

Отлично подходит как к оладьям, так и к блинам.

Вам понадобится

Лимоны	0.3 шт.
Ром светлый	20 мл

Корица молотая	1 ч.л.
Сахар (песок)	60 г

Сливочное масло	25 г
Яблоки (160 г)	3 шт.

3 шт.

Очистить от кожуры и от семечек яблоки, нарезать квадратиками. Сложить в сотейник или кастрюлю.

Лимоны

0.3 шт.

Выжать на яблоки сок лимона.

Сахар (песок)	60 г
Корица молотая	1 ч.л.

Сливочное масло	25 г

Посыпать сахаром, порошком корицы, добавить сливочное масло и поставить на медленный огонь. Периодически помешивая довести до кипения.

Ром светлый

20 мл

Варить на медленном огне 5 минут, добавить ром и варить еще 5 минут. Выключить, переложить в пиалу и дать слегка остыть. Подавать в теплом виде.

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

А если нет рома, его можно чем-то заменить? Не алкогольным?

05.02.2014 в 20:03

Спасибо за идею, такой соус можно не только с блинами есть! Мне понравился.

12.02.2010 в 21:47