Яблочный штрудель из готового теста
8 порций
1 час
559 кКал на порцию
Когда совсем нет времени, а хочется приготовить нечто вкусное к чайному столу, я предлагаю данную вариация знаменитого яблочного штруделя.
Вам понадобится
| Изюм темный | 50 г |
| Яблоки | 0.6 кг |
| Яичный желток | 1 шт. |
Песочное печенье (юбилейное) |
50 г |
Тесто слоеное бездрожжевое |
900 г |
Грецкие орехи очищенные |
50 г |
| Корица молотая | 1 ч.л. |
| Сахар (песок) | 10 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Сливочное масло | 60 г |
Яблочный штрудель из готового теста (этап 1)
| Яблоки | 0.6 кг |
| Грецкие орехи очищенные |
50 г |
| Изюм темный | 50 г |
Три средних яблока порезать мелким кубиком, порубить грецкие орехи, промыть изюм. Все перемешать.
Яблочный штрудель из готового теста (этап 2)
| Сахар (песок) | 10 г |
| Корица молотая | 1 ч.л. |
Добавить 1/3 ст.л сахара, смешанного с корицей.
Яблочный штрудель из готового теста (этап 3)
| Тесто слоеное бездрожжевое |
900 г |
Тесто раскатать в очень тонкий пласт.
Яблочный штрудель из готового теста (этап 4)
| Сливочное масло | 60 г |
Растопить масло и смазать им всю поверхность теста.
Яблочный штрудель из готового теста (этап 5)
| Песочное печенье (юбилейное) |
50 г |
Печенье, которое найдется в вашем доме при помощи блендера смолоть в крошку.
Яблочный штрудель из готового теста (этап 6)
Посыпать тесто крошкой от печенья.
Яблочный штрудель из готового теста (этап 7)
Разложить начинку.
Яблочный штрудель из готового теста (этап 8)
Начать сворачивать рулет. При каждом завороте смазывать рулет маслом.
Яблочный штрудель из готового теста (этап 9)
| Яичный желток | 1 шт. |
Полностью скатав рулет выложить его на подготовленный противень (на пергамент). Смазать желтком. Сделать надрезы. И выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут до золотистого цвета.
Яблочный штрудель из готового теста (этап 10)
| Сахарная пудра | 10 г |
По готовности дать штруделю остыть, порезать и присыпать сахарной пудрой.
Рецепт «Яблочный штрудель из готового теста» добавлен: 17 апреля 2021 года.
Похожие рецепты
