Яблочные пончики «Для папы»

Немецкая кухня / Блины, блинчики, оладьи / Фрукты
6 порций
1 час
18011 кКал на порцию

 Яблочные пончики «Для папы»

1
1
549


Удивительное сочетание пива, муки и яблок! Необычные яблочные пончики и очень вкусные!

Вам понадобится

Малина 20 г
Сливки 30-33% 150 мл
Яблоки 250 кг
Яйцо куриное 2 шт.
Минеральная вода 65 мл
Мука блинная 350 г
Пиво светлое 250 мл
Пиво темное 250 мл
Мята свежая 7 г
Растительное масло 500 мл
Сахар (песок) 375 г

Яблочные пончики «Для папы» (этап 1)

Яблоки 250 кг
Сахар (песок) 375 г
Сливки 30-33% 150 мл
Минеральная вода 65 мл
Растительное масло 500 мл
Малина 20 г
Мята свежая 7 г
Пиво светлое 250 мл
Пиво темное 250 мл
Мука блинная 350 г
Яйцо куриное 2 шт.

 Яблочные пончики «Для папы» (этап 1)

Яблочные пончики “для папы” за 10 шагов: 1) Просейте муку 2) Отделите белки от желтков 3) Взбейте белки с сахаром (150 гр) 4) Нарежьте яблоки кольцам 5) Смешайте муку и пиво 6) Добавьте взбитые белки – получилось тесто 7) Для соуса растопите сахар (225 гр) и добавьте воду 8) Налейте сливок и выпаривайте соус до загустения 9) Обмакивайте яблочные кольца в тесто и жарьте во фритюре до румяной корочки 10) Подавайте с соусом, малиной и веточкой мяты


Приготовили
Нравится
В избранное
1 1 549
Рецепт « Яблочные пончики «Для папы»» добавлен: 9 Апреля 2018 года.
Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Такие рецепты, где фактически нет никаких шагов и поэтапных фотографий, лучше размещать в разделе "простые рецепты" http://www.foodclub.ru/blogs/group/14/blog/ Вот ссылка на добавление записи: http://www.foodclub.ru/blogs/group/14/blog/edit/new/
19.06.2015 в 13:14