Яблочно-сливовый пирог

zaglaza

8 порций

40 мин

619 кКал на порцию

7 447

Сегодня поделюсь с вами рецептом вкуснейшего фруктового пирога,получившегося у меня совершенно случайно из кексового теста. Делается на раз-два,съедается в момент,очередь из желающих получить рецепт выстраивается длинная и настойчивая. Подаем с МОРОЖЕНЫМ! Пирог калорийный-мамы,не расслабляйтесь:)

Вам понадобится

Сливы синие	300 г
Яйцо куриное	3 шт.
Мука пшеничная	370 г
Ванильный сахар	3 ч.л.

Корица молотая	5 ч.л.
Мускатный орех тертый	5 ч.л.
Разрыхлитель теста	3 г
Сахар (песок)	370 г

Сливочное масло	210 г
Яблоки (160 г)	2 шт.

Яблочно-сливовый пирог (этап 1)

Мука пшеничная	370 г
Сахар (песок)	370 г
Сливочное масло	210 г
Разрыхлитель теста	3 г

Яйцо куриное	3 шт.
Ванильный сахар	3 ч.л.
Яблоки (160 г)	2 шт.
Сливы синие	300 г

Замешиваем тесто,нарезаем фрукты,перемешиваем. Выливаем тесто в форму,смазанную маслом и присыпанную манкой или сухарями. Сливы можно заменить на персики,нектарины,бананы и пр.

Яблочно-сливовый пирог (этап 2)

Мускатный орех тертый

5 ч.л.

Корица молотая

5 ч.л.

Присыпаем пирог специями. Выпекаем 30мин при 200С. Возможно,прийдется печь дольше.В таком случае следите,чтобы верх не пригорел.Когда начнет подрумяниваться,накройте пирог листом фольги.