Внезапный ужин

Домашние рецепты / Вторые блюда / Птица
2 порции
40 мин
678 кКал на порцию

Внезапный ужин

2
1
703


Курица с болгарским перцем.

Вам понадобится

Куриное филе 700 г
Подсолнечное масло рафинированное 10 мл
Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
Аджика ½ ст.л.
Майонез 70 г
Соевый соус 15 мл
Соль 1 ч.л.

Внезапный ужин (этап 1)

Куриное филе 700 г
Аджика ½ ст.л.
Майонез 70 г
Соль 1 ч.л.
Соевый соус 15 мл
Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
Подсолнечное масло рафинированное 10 мл

Внезапный ужин (этап 1)

Ингредиенты: Куриное филе, сладкий перец, аджика (мне досталась не из магазина а самодельная с юга), майонез, соевый соус, соль, растительное масло.

Внезапный ужин (этап 2)

Куриное филе 0 г
Аджика 0 ст.л.
Соль 0 ч.л.
Соевый соус 0 мл
Майонез 0 г

Внезапный ужин (этап 2)

Куриное филе (грудка) порежем на тонкие полоски сложим в удобную ёмкость и добавим аджику, майонез, соевый соус и чуть соли, пропорции смотрите на фото и руководствуйтесь собственным вкусом.

Внезапный ужин (этап 3)


Внезапный ужин (этап 3)

Хорошенько перемешаем и подержим минут 15 (но думаю что лучше подольше).

Внезапный ужин (этап 4)

Перец сладкий красный (паприка) 0 шт.

Внезапный ужин (этап 4)

пока курица пропитывается нарежем перец, не мельчим.

Внезапный ужин (этап 5)

Куриное филе 0 г

Дальше порциями (чтоб была корочка) обжариваем на сильном огне курочку, потом складываем её в сковородку всю.

Внезапный ужин (этап 6)


Внезапный ужин (этап 6)

Дальше порциями (чтоб была корочка) обжариваем на сильном огне курочку, потом складываем её в сковородку всю.

Внезапный ужин (этап 7)


Внезапный ужин (этап 7)

Добавляем перец и его тож стремимся обжарить вместе с курицей (но чтобы он не тушёный был), затем всё это на маленьком огне под крышкой держим минут 5-7.

Внезапный ужин (этап 8)


Внезапный ужин (этап 8)

На тарелочки, и ужин готов. Как дополнение тонко нарезал свежую капусту, потёр туда морковь, добавил соли и чуть сахара, помял руками, вроде салат :)

Внезапный ужин (этап 9)


Внезапный ужин (этап 9)

Вооружаемся вилками ну или ложками, можно вообще палочками :) И вперёд :) Вкусно было чертвски.

Внезапный ужин (этап 10)


Внезапный ужин (этап 10)

Просто фото из коллекции для настроения :)


Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 703

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
На мой взгляд, этот рецепт к моему сегодняшнему состоянию-настроению-когда хочется приготовить что-то вкусненькое с курицей, но при этом особо не напрягаясь и быстро)))) Ушла готовить)))
21.04.2012 в 19:26