Венгерский гарнир

Мария Савельева

4 порции

30 мин

92 кКал на порцию

4 145

197

Если Вам как-нибудь захочется приготовить легкий, вкусный и нестандартный гарнир — попробуйте этот рецепт.

Ничего сложного, минимум времени, но очень интересный и красивый результат!

Вам понадобится

Лаймы	1 шт.
Перец сладкий желтый	2 шт.

Фасоль зеленая стручковая	300 г
Паприка молотая	2 ч.л.

Растительное масло	30 мл
Петрушка	50 г

Венгерский гарнир (этап 1)

Перец сладкий желтый

2 шт.

Очищаем перцы от семян и нарезаем вдоль на узкие полоски.

Венгерский гарнир (этап 2)

Фасоль зеленая стручковая

300 г

Растительное масло

30 мл

Перец с фасолью кладем в сковородку. Фасоль можно брать замороженную и готовить прямо из морозилки.

Венгерский гарнир (этап 3)

Лаймы

1 шт.

С лайма снимаем цедру. Это удобно сделать мелкой теркой.

Венгерский гарнир (этап 4)

Паприка молотая

2 ч.л.

В овощи добавляем сок половины лайма, цедру и паприку. Готовим, помешивая, еще минут 5, пока овощи не станут более мягкими.

Венгерский гарнир (этап 5)

Петрушка

50 г

В самом конце добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, солим и через пару минут все будет готово!

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

Olga Ольга

однозначно в избранное)

20.03.2014 в 19:19

CAMI-B

04.03.2014 в 11:42

Мария Савельева

Цедру класть, иначе зачем бы мы мучились с теркой? :) В текст добавила, спасибо за внимательность.

27.05.2013 в 10:44

Елена Бо

А цедру класть? На фото вижу, а
в тексте нет)

24.05.2013 в 23:24

kesh

Да полезный это точно. :))) Было очень вкусно!!! Только вот когда готовила паприку с чили перепутала :)) Остренько получилось! Хорошо еще поправку в количестве чили сделала, а то вообще бы огненные овощи получились :))))

31.10.2011 в 17:29

Just_me

Простой, оригинальный и полезный гарнир. Беру на вооружение.

05.05.2011 в 18:21