Варенье из фейхоа

Домашние рецепты / Варенье и цукаты / Фрукты
12 порций
25 мин
306 кКал на порцию

Варенье из фейхоа

2
1
13 616
84


Вообще-то вареньем это блюдо называть не совсем правильно, так как ничего варить тут не надо. На весь процесс приготовления очень-очень вкусной и полезной сладости нужно не более получаса и только два продукта: фейхоа и сахар. Ноябрь — сезон фейхоа, который длится совсем недолго, так что всем желающим нужно поторопиться с покупкой этих ароматных зеленых плодов. Такое вот "варенье" очень вкусно есть с чаем, можно поливать им блинчики, сырники, оладьи, а еще просто здорово добавлять его в мягкий творог — получается очень ароматный и полезный фруктовый творожок!

Вам понадобится

Фейхоа 1000 г
Сахар (песок) 800 г

Варенье из фейхоа (этап 1)

Фейхоа 1000 г

Варенье из фейхоа (этап 1)

Фейхоа нужно вымыть и срезать кончики. Коричневатые пятна на плодах — всего лишь признак их спелости, так что пугаться этого не надо, так же, как и пытаться их удалить.

Варенье из фейхоа (этап 2)


Варенье из фейхоа (этап 2)

Очищенные плоды пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Степень измельчения зависит от Вашего вкуса, я в этот раз сделала довольно крупные кусочки.

Варенье из фейхоа (этап 3)

Сахар (песок) 800 г

Варенье из фейхоа (этап 3)

К измельченным плодам нужно добавить сахар и тщательно все перемешать. Можно дать немного постоять будущему "варенью", чтобы сахар растворился и не ощущалось кристалликов.

Варенье из фейхоа (этап 4)


Варенье из фейхоа (этап 4)

Вот и все — осталось разложить фейхоа по банкам (если Вы планируете хранить варенье, то банки нужно простерилизовать) и плотно их закрыть.



Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 13 616 84

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Варенье моей юности-в детстве не любила жутко)))) А сейчас вообще по нему с ума схожу)) Как раз подготовила килограммчик фейхоа-пошла молоть;)
20.10.2013 в 17:21
ой как люблюю
28.01.2012 в 15:01
Да-да! Я тоже делаю с мёдом и ещё добавляю грецких орехов. Обожаю!...
14.01.2012 в 21:36
а мы с медом делаем)
26.12.2011 в 21:03
САМОЕ вкусное варенье!!!!спасибо)
20.02.2011 в 18:23
Очень вкусно!!!! Спасибо!!!!
28.12.2009 в 23:03