Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком

10 порций
30 мин
293 кКал на порцию

Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком

1
0
7 113
131


Трубочки получаются невероятны вкусные, хрустящие и тонкие! По-моему, они очень подходят не только в качестве простого лакомства, но и для подачи на праздничный стол. :)

Вам понадобится

Молоко сгущенное вареное 380 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Сахарная пудра 80 г
Сливочное масло 120 г

Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком (этап 1)

Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком (этап 1)

Сливочное масло растопить.

Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком (этап 2)

Сахарная пудра 80 г
Мука пшеничная 90 г

Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком (этап 2)

Взбить яйца, масло и сахар, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины, т.е. с некоторым затруднением стекать с ложки.

Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком (этап 3)

Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком (этап 3)

Вафельницу нагреть (у меня 190-200 градусов), смазать капелькой растительного или сливочного масла. Если покрытие антипригарное, больше смазывать не надо. Вылить на одну половинку вафельницы на середину 1 столовую ложку теста. Закрыть вафельницу, подождать около 1-2 минут. Переложить на рабочую поверхность (в моем случае, на разделочную доску) вафлю и быстро скрутить ее в виде трубочки, оставив внутри небольшую полость.

Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком (этап 4)

Молоко сгущенное вареное 380 мл

Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком (этап 4)

Наполнить кондитерский шприц/ мешок/ корнетик/ полиэтиленовый пакетик сгущенным молоком. В готовые трубочки выдавить сгущенное молоко. Кстати, чтобы трубочки были хрустящие, не надо их сразу складывать друг на друга. Оставьте немного полежать отдельно.


Рецепт «Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты



Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.