Творожные маффины с вялеными помидорами

Американская кухня / Кексы / Молоко и кисломолочные продукты
6 порций
40 мин
313 кКал на порцию
Творожные маффины с вялеными помидорами
Мягкие и воздушные несладкие маффины, которые можно есть как самостоятельную закуску или вместо хлеба. Если не найдется вяленых помидоров, можно добавить оливки или маслины.

Вам понадобится

Вяленые помидоры 50 г
Молоко 150 мл
Творог 150 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 200 г
Горчичное масло 60 мл
Разрыхлитель теста 5 г
Соль 1 ч.л.

Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 1)

Творог 150 г
Яйцо куриное 2 шт.
Горчичное масло 60 мл
Молоко 150 мл
Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 1)
В миске соедините творог, молоко, масло и яйца, хорошо размешайте. Масло можно взять любое растительное, или использовать масло из вяленых помидоров, оно придаст более интенсивный вкус.

Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 2)

Мука пшеничная 200 г
Соль 1 ч.л.
Разрыхлитель теста 5 г
Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 2)
Муку просейте, добавьте разрыхлитель и соль.

Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 3)

Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 3)
Соедините жидкие и сухие ингредиенты и перемешайте. Небольшие комочки творога в массе это абсолютно нормально.

Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 4)

Вяленые помидоры 50 г
Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 4)
Вяленые помидоры нарежьте небольшими кусочками и добавьте в тесто.

Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 5)

Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 5)
Разложите тесто по формочкам, немного не доходя до краев формы и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку.

Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 6)

Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 6)
Выпекайте до золотистого цвета около 25 минут, остудите и подавайте.

Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 7)

Творожные маффины с вялеными помидорами (этап 7)
Вот и картинка в разрезе.
Рецепт «Творожные маффины с вялеными помидорами» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты

Маффины с сыром
Порций: 6

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.