Творожные крекеры

Домашние рецепты / Печенье, пряники / Мука
8 порций
1 час
195 кКал на порцию

Творожные крекеры

2
1
5 839
141


Эти маленькие печеньица можно приготовить отдельно, но я сделала их потому, что у меня осталось тесто после приготовления творожных колец.

Слегка их доработав, я получила прекрасную закуску, которую можно есть и с солью (к пиву) и с сахаром (к чаю).


Вам понадобится

Творог 5-9% жирности 100 г
Мука пшеничная 100 г
Семечки тыквенные 50 г
Сливочное масло 100 г
Соль морская ¼ ч.л.

Творожные крекеры (этап 1)

Сливочное масло 100 г
Творог 5-9% жирности 100 г
Мука пшеничная 100 г
Соль морская ¼ ч.л.

Творожные крекеры (этап 1)

Соединяем холодное сливочное масло, муку и соль. Рубим до образования массы, похожей на крошки и добавляем творог. Замесив тесто, отправляем его в холодильник на 30-40 минут. Потом раскатываем и нарезаем произвольными фигурками.

Творожные крекеры (этап 2)

Семечки тыквенные 50 г

Творожные крекеры (этап 2)

Раскладываем на противне, покрытом бумагой для выпечки, и посыпаем семечками. Я брала тыквенные, но вообще будет хорошо и с кунжутом, и с измельченными орешками.

Творожные крекеры (этап 3)


Печем минут 20 в разогретой до 180 градусов духовке.



Приготовили
Нравится
В избранное
2 2 5 839 141

Похожие рецепты



Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
Потрясающие печеньки! Мы на праздниках используем вместо хлеба) и кстати ,к предыдущему отзыву, с сыром потрясающе!
Отредактировано 15.12.2014 в 18:48
А если сверху посыпать тертым сыром, будет вкусно? Или к этому тесту сыр не подойдет? А то я любитель сыра ^_^
10.05.2013 в 23:00
К сухому вину идеальное дополнение!Спасибо!
06.04.2012 в 18:07
Соединить — сложить в одну емкость, в которой можно рубить масло и муку вместе.
09.07.2011 в 21:57
Что значит соединить?
09.07.2011 в 12:57
kesh, нет, разрыхлитель не нужен, это тесто само по себе рассыпчатое из-за кусочков холодного масла в муке.
01.02.2011 в 12:43
А разрыхлитель не нужен?
01.02.2011 в 12:25