Творожные крекеры
8 порций
1 час
195 кКал на порцию
Эти маленькие печеньица можно приготовить отдельно, но я сделала их потому, что у меня осталось тесто после приготовления творожных колец.
Слегка их доработав, я получила прекрасную закуску, которую можно есть и с солью (к пиву) и с сахаром (к чаю).
Вам понадобится
| Творог 5-9% жирности | 100 г |
| Мука пшеничная | 100 г |
| Семечки тыквенные | 50 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Соль морская | ¼ ч.л. |
Творожные крекеры (этап 1)
| Сливочное масло | 100 г |
| Творог 5-9% жирности | 100 г |
| Мука пшеничная | 100 г |
| Соль морская | ¼ ч.л. |
Соединяем холодное сливочное масло, муку и соль. Рубим до образования массы, похожей на крошки и добавляем творог. Замесив тесто, отправляем его в холодильник на 30-40 минут. Потом раскатываем и нарезаем произвольными фигурками.
Творожные крекеры (этап 2)
| Семечки тыквенные | 50 г |
Раскладываем на противне, покрытом бумагой для выпечки, и посыпаем семечками. Я брала тыквенные, но вообще будет хорошо и с кунжутом, и с измельченными орешками.
Творожные крекеры (этап 3)
Печем минут 20 в разогретой до 180 градусов духовке.
Рецепт «Творожные крекеры» добавлен: 24 июля 2021 года.
