Тушеные кабачки

Домашние рецепты / Гарниры / Овощи
Мария Савельева
4 порции
40 мин
165 кКал на порцию
Тушеные кабачки
1
0
3 560
169
Легкое овощное блюдо из кабачков поможет добавить разнообразия и пользы в ваш ежедневный рацион.

Вам понадобится

Кабачки 1000 г
Морковь 300 г
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Растительное масло 40 мл
Соль ½ ч.л.
Укроп 10 г
Петрушка 10 г

Тушеные кабачки (этап 1)

Кабачки 1000 г
Тушеные кабачки (этап 1)
Молодые кабачки вымойте и нарежьте брусочками. Если кабачки уже крупные с жесткой кожицей, тогда ее надо срезать, а семена удалить.

Тушеные кабачки (этап 2)

Морковь 300 г
Тушеные кабачки (этап 2)
Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Тушеные кабачки (этап 3)

Растительное масло 40 мл
Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Тушеные кабачки (этап 3)
Положите овощи на разогретую сковороду с растительным маслом, посолите, поперчите и тушите под крышкой на небольшом огне в течение 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими.

Тушеные кабачки (этап 4)

Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Тушеные кабачки (этап 4)
Добавьте мелко нарезанную зелень, перемешайте и подержите под крышкой еще 5 минут. Проверьте на соль, перец и подавайте.
Рецепт «Тушеные кабачки» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты

Кабачковые оладьи
Порций: 6
Тушеная капуста с копченостями
Порций: 4
Кабачковая икра (кусочками)
Порций: 10
Тушеная капуста с мясом
Порций: 2
Тушеная капуста под соусом
Порций: 6
Бочонки из кабачков
Порций: 6
Кабачки с сыром и морковью
Порций: 6
Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.