Трюфели с перцем чили

12 порций
4 часа
178 кКал на порцию

Трюфели с перцем чили

0
0
3 451
44


Пикантные конфеты, их изысканный вкус все оценят по достоинству.

Вам понадобится

Сливки 30-33% 75 мл
Какао-порошок 50 г

Трюфели с перцем чили (этап 1)

Трюфели с перцем чили (этап 1)

Шоколад поломать на небольшие кусочки и сложить в кастрюльку.

Трюфели с перцем чили (этап 2)

Сливки 30-33% 75 мл

Трюфели с перцем чили (этап 2)

Залить сливками, добавить масло и растопить все на маленьком огне, смешав до шелковистости. Охладить и поставить в холодильник на несколько часов.

Трюфели с перцем чили (этап 3)

Какао-порошок 50 г

Трюфели с перцем чили (этап 3)

Насыпать на тарелку порошок какао, и когда масса застынет и будет консистенции пластилина, брать понемногу ложкой и присыпав какао формировать шарики или пирамидки.

Трюфели с перцем чили (этап 4)


Трюфели с перцем чили (этап 4)

Отправить в холодильник до полного застывания.

Трюфели с перцем чили (этап 5)


Трюфели с перцем чили (этап 5)

Если нет шоколада с чили, то можно взять обычный черный и добавить порошок сухого чили.


Рецепт «Трюфели с перцем чили» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.