предлагает приготовить:
Тост с авокадо и копчёной неркой
| Время приготовления: 15 мин | Порций: 4 | Калорийность: 231 кКал на порцию |
Вам понадобится:
| Яйцо куриное | 2 шт. | Хлеб пшеничный | 200 г |
| Авокадо | 1 шт. | Лаймы | ¼ шт. |
| Творожный сыр | 40 г | Соль морская | ¼ ч.л. |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. | Нерка копченая (филе) | 80 г |
Многие предпочитают на завтрак бутерброды или тосты, как быструю и удобную еду. Чтобы внести разнообразие в такие завтраки и добавить им пользы, попробуйте приготовить тост с кремовым авокадо, копчёной неркой и яйцом. Получится полноценный, полезный и вкусный завтрак.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Яйцо куриное | 2 шт. | Хлеб пшеничный | 200 г |
Сразу поставьте варить яйца. Не варите их слишком долго, лучше просто положите яйца в холодную воду, доведите её до кипения и выключите огонь. Оставьте в горячей на 10 минут и пока вы делаете всё остальное, яйца будут готовы.
Тем временем поджарьте тосты до золотистого цвета.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Авокадо | 1 шт. |
Авокадо (старайтесь выбрать спелое и мягкое) разрежьте вдоль, удалите косточку.
Ингредиенты 3-го этапа:
| Лаймы | ¼ шт. |
Выньте мякоть ложкой, полейте лаймовым соком и разомните вилкой.
Ингредиенты 4-го этапа:
| Творожный сыр | 40 г | Соль морская | ¼ ч.л. |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
Добавьте творожный сыр, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте до однородности.
Намажьте получившимся пюре поджаренный хлеб.
Ингредиенты 6-го этапа:
| Нерка копченая (филе) | 80 г |
Сверху положите ломтики копчёной нерки и ломтик яйца.
Я перепробовала много разных сортов нерки, больше всего нравится вот такая, от seafoodshop.ru, она не пересоленная, нежная, плотная и с тонким копчёным ароматом.
Подавайте тосты сразу же, чтобы хлеб остался хрустящим.
19.08.201609:36:00
.jpg?13794103895611){kind=small}
Реклама
Знаете ли вы что:
Фасоль, особенно красная и черная, содержат токсичные для человека вещества, которые распадаются при варке. Поэтому после замачивания ее нужно некоторое время варить при сильном кипении.
Сделала всё в точности, классно получилось. Самая проблема была найти авокадо нормального качества, но я справилась)))