Томатный салат со стручковой фасолью

Томатный салат со стручковой фасолью
2 порции
30 мин
514 кКал на порцию

Томатный салат со стручковой фасолью



Нарядный и вкусный салат из различных овощей с пикантными крошками.

Вам понадобится Ингредиенты скопированы

Лук красный 1 шт.

Перец сладкий красный (паприка)
1 шт.
Помидоры Черри 250 г

Фасоль белая в собственом соку
100 г

Фасоль зеленая стручковая
150 г

Фасоль красная в собственном соку
100 г
Хлеб пшеничный 150 г
Базилик сушеный 1 ч.л.
Кетчуп 40 г
Петрушка 40 г

Подсолнечное масло рафинированное
30 мл
Соль ¼ ч.л.
Чеснок дольки 1 шт.


Томатный салат со стручковой фасолью (этап 1)


Фасоль зеленая стручковая
150 г

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 1)

*Ровненько режем стручковую фасоль и отвариваем пару минут в подсоленной воде. Не переварите *Сполосните холодной водой и дайте хорошенько стечь.

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 2)


Подсолнечное масло рафинированное
30 мл
Кетчуп 40 г
Базилик сушеный 1 ч.л.
Соль ¼ ч.л.
Чеснок дольки 1 шт.

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 2)

Готовим соус для сухариков из масла+соли+томатной пасты+сухого базилика+чеснока

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 3)

Хлеб пшеничный 150 г

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 3)

*Рвём хлеб. Сухарики не должны быть ровными и одинаковыми. Мне больше нравятся такие...крупные крошки, они более однородно с овощами сочетаются. * Закидываем хлеб в соус и даём хорошенько пропитаться. * Подсушиваем на горячей сковородке на медленном огне

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 4)


Перец сладкий красный (паприка)
1 шт.

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 4)

* Пока сухарики и стручковая фасоль остывают нарезаем перчик и зелень, мелко.

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 5)


Фасоль белая в собственом соку
100 г

Фасоль красная в собственном соку
100 г

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 5)

* Сливаем консервированную фасоль * У меня была вот такая банка с разными видами фасоли. В салате красивее:)

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 6)

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 6)

*Режем помидорки Я. Берите самые маленькие.

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 7)

Лук красный 1 шт.

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 7)

* Режем красный лук и собираем все ингредиенты

Томатный салат со стручковой фасолью (этап 8)


Томатный салат со стручковой фасолью (этап 8)

* Аккуратно перемешиваем в большой тарелке. Посыпаем сухариками. Заправляем маслом.


Рецепт «Томатный салат со стручковой фасолью» добавлен: 6 сентября 2011 года.

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

Рецепты Фудшоты Найти

Следите за нами