Телятина с яблоками
Телятина с яблоками
![Телятина с яблоками (этап 1)]( "Телятина с яблоками (этап 1)")
![Телятина с яблоками (этап 2)]( "Телятина с яблоками (этап 2)")
![Телятина с яблоками (этап 3)]( "Телятина с яблоками (этап 3)")
1 порция
20 мин
481 кКал на порцию
Я люблю яблоки в сочетании с мясом, будь то утка, говядина или курица,
можно просто обжарить мясо кусочками и добавить яблоко,
получится великолепное блюдо с небанальным вкусом.
Или приготовить порционно как в данном рецепте.....
Вам понадобится
Телятина с яблоками (этап 1)
| Яблоки (160 г) | 1 шт. |
| Мёд | 5 г |
яблоко нарезать толстыми кружками, смазать мёдом ( по желанию) и обжарить на сковороде, слегка, чтобы кружочки не потеряли форму.
Телятина с яблоками (этап 2)
| Телятина | 150 г |
Мясо ( телячий или говяжий стейк) приправить солью и перцем по вкусу, обжарить на сковороде или на гриле.
Телятина с яблоками (этап 3)
| Вино красное десертное | 100 мл |
В сковороду с остатками мясного сока плеснуть сладкого, красного, хересного вина или бальзамического уксуса, немного прогреть, чтобы жидкость загустела.
Полить соусом мясо. Приятного аппетита)
Рецепт «Телятина с яблоками» добавлен: 25 Июня 2014 года.
Похожие рецепты
