Тарталетки с креветками под сырным соусом

Итальянская кухня / Закуски / Рыба и морепродукты
Елена Кулешова
15 порций
20 мин
91 кКал на порцию
Тарталетки с креветками под сырным соусом
1
1
4 291
154
Побывав на дне рождения у un_dejavu я узнала отличный рецепт, за который ей спасибо!

Такие корзинки можно заполнять любым салатом, а в моем варианте — это креветки с сырным соусом.

Я использовала готовые покупные тарталетки, но запросто приготовить и самостоятельно. Если Вы не планируете пол дня торчать у плиты — используйте покупные :)

Вам понадобится

Креветки очищенные 500 г
Дор Блю 250 г
Вино белое сухое (столовое) 40 мл
Лимонный сок 20 мл
Тарталетки 30 шт.
Чеснок дольки 2 шт.

Тарталетки с креветками под сырным соусом (этап 1)

Дор Блю 250 г
Тарталетки с креветками под сырным соусом (этап 1)
Растопить сыр на сковороде, постоянно перемешивая, чтобы сыр не подгорел.

Тарталетки с креветками под сырным соусом (этап 2)

Вино белое сухое (столовое) 40 мл
Чеснок дольки 2 шт.
Лимонный сок 20 мл
Креветки очищенные 500 г
Тарталетки с креветками под сырным соусом (этап 2)
Добавить в сыр лимонный сок, измельченный чеснок и креветки. Немного протомить и добавить вино.

Тарталетки с креветками под сырным соусом (этап 3)

Тарталетки 30 шт.
Тарталетки с креветками под сырным соусом (этап 3)
Разложить креветки с соусом по тарталеткам.
Приготовили
Нравится
В избранное
1 1 4 291 154

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
nastasjakorzh
сделала, половину с сыром с плесенью, половину-с плавленным сырком. Второй вариант оказался тоже неплохим, плюс как раз проблему запаха решил
06.09.2014 в 17:56
Palmazzo
Делала на НГ,конечно после сыра,пришлось проветривать весь дом ))) но итог стоил того!
02.01.2012 в 22:43
Татьяна Карташёва
Делала такие тарталетки на Новый год, всем оочень понравилось :)
Кстати, когда сыр топился на сковородке, пришлось добавить чуть-чуть сливок, а то он получался слишком густой. А ещё сверху тарталетки очень красиво посыпать молотыми фисташками.
12.01.2010 в 13:45
Мария Савельева
Начинка супер! Но домашние тарталетки намно-о-ого нежнее.
29.12.2008 в 09:25