Конечно, легче всего купить готовые тарталетки, но они не везде продаются, да и качество у них бывает разным. Тарталетки можно сделать из готового слоеного теста, и они будут свежими и вкусными. Кроме того, их размер и форму можно регулировать в зависимости от потребностей.
Я предлагаю делать их квадратными, чтобы не оставалось обрезков.
Вот еще
рецепт салата с креветками , которым можно наполнить готовые тарталетки.