Сырные палочки из слоеного теста
8 порций
30 мин
294 кКал на порцию
В этом рецепте и описывать-то особо нечего, но, поскольку получается очень-очень вкусно, я хочу поделиться с вами этим рецептом. Эти палочки — настоящие выручалочки, когда надо приготовить быструю, сытную и беспроигрышную закуску. Отличный новогодний рецепт :).
Вам понадобится
| Альметте сыр | 150 г |
| Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) |
100 г |
Тесто слоеное дрожжевое |
500 г |
| Петрушка | 15 г |
| Чеснок дольки | 2 шт. |
Сырные палочки из слоеного теста (этап 1)
| Тесто слоеное дрожжевое |
250 г |
| Альметте сыр | 150 г |
| Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) |
100 г |
Половину всего теста раскатываем довольно тонко. Распределяем по поверхности теста сливочный сыр и посыпаем крупно натертым пармезаном.
Сырные палочки из слоеного теста (этап 2)
| Петрушка | 15 г |
| Чеснок дольки | 2 шт. |
| Тесто слоеное дрожжевое |
250 г |
Посыпаем мелко нарезанным чесноком и зеленью, накрываем оставшейся частью теста. Предварительно его, конечно, надо раскатать до такого же размера, как первый пласт.
Сырные палочки из слоеного теста (этап 3)
Нарезаем тонкими палочками и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Сырные палочки из слоеного теста (этап 4)
Готовые палочки аккуратно разделяем и подаем на стол.
Рецепт «Сырные палочки из слоеного теста» добавлен: 16 декабря 2008 года.
Похожие рецепты
