Сырники с морковью, кумином и кориандром

Домашние рецепты / Сырники / Молоко и кисломолочные продукты
irina_ctc
2 порции
20 мин
324 кКал на порцию
Сырники с морковью, кумином и кориандром
1
1
2672
Один из моих любимых завтраков, когда утром есть время, чтобы его приготовить. Впрочем, приготовление не занимает много времени

Вам понадобится

Морковь 70 г
Сметана 30 г
Творог 5-9% жирности 150 г
Мука блинная 20 г
Зира (кумин) ½ ч.л.
Растительное масло 15 мл
Сахар коричневый 20 г
Семена кориандра ¼ ч.л.

Сырники с морковью, кумином и кориандром (этап 1)

Растительное масло 15 мл
Семена кориандра ¼ ч.л.
Зира (кумин) ½ ч.л.
Морковь 70 г
Сырники с морковью, кумином и кориандром (этап 1)
Столовую ложку растительного масла нагреть на сковороде вместе со специями, измельченными в ступке, добавить морковь. Прогреть морковь со специями, припустить, добавив 2 столовых ложки воды.

Сырники с морковью, кумином и кориандром (этап 2)

Сахар коричневый 20 г
Творог 5-9% жирности 150 г
Мука блинная 20 г
Сметана 30 г
Сырники с морковью, кумином и кориандром (этап 2)
Припускать 1-2 минуты, до мягкости. Смешать с сахаром, творогом и мукой. Сформировать сырники, пожарить их на растительном масле. Подавать горячими, с медом и сметаной.
Приготовили
Нравится
В избранное
1 1 2672

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
skazka
Очень интересный рецепт, обязательно попробую. Муку блинную можно заменить?
10.12.2015 в 19:55
Kunak
Невероятные сырники!!! Съели за три минуты =)
Отредактировано 03.10.2015 в 09:27
irina_ctc
Одну морковь, около 70 г
24.09.2011 в 10:53
NatalyX
А сколько моркови надо? Не нашла в ингридиентах.
23.09.2011 в 12:13
Мария Савельева
Очень необычные сырники, надо попробовать!
16.09.2011 в 11:32