Сырники с морковью, кумином и кориандром

Домашние рецепты / Сырники / Молоко и кисломолочные продукты

2 порции

20 мин

324 кКал на порцию

Сырники с морковью, кумином и кориандром

2 793

Один из моих любимых завтраков, когда утром есть время, чтобы его приготовить. Впрочем, приготовление не занимает много времени
Редактировать

Вам понадобится

Морковь	70 г
Сметана	30 г
Творог 5-9% жирности	150 г

Мука блинная	20 г
Зира (кумин)	½ ч.л.
Растительное масло	15 мл

Сахар коричневый	20 г
Семена кориандра	¼ ч.л.

Сырники с морковью, кумином и кориандром (этап 1)

Растительное масло	15 мл
Семена кориандра	¼ ч.л.

Зира (кумин)	½ ч.л.
Морковь	70 г

Сырники с морковью, кумином и кориандром (этап 1)

Столовую ложку растительного масла нагреть на сковороде вместе со специями, измельченными в ступке, добавить морковь. Прогреть морковь со специями, припустить, добавив 2 столовых ложки воды.

Сырники с морковью, кумином и кориандром (этап 2)

Сахар коричневый	20 г
Творог 5-9% жирности	150 г

Мука блинная	20 г
Сметана	30 г

Сырники с морковью, кумином и кориандром (этап 2)

Припускать 1-2 минуты, до мягкости. Смешать с сахаром, творогом и мукой. Сформировать сырники, пожарить их на растительном масле. Подавать горячими, с медом и сметаной.

Сырники с морковью, кумином и кориандром

Вам понадобится

Сырники с морковью, кумином и кориандром (этап 1)

Сырники с морковью, кумином и кориандром (этап 2)

Отзывы о рецепте