Стеклянная лапша с креветками

2 порции
20 мин
530 кКал на порцию

Стеклянная лапша с креветками

2
1
8023


Для приготовления этого блюда лучше заранее нарезать овощи и почистить креветки, потому что дальше все будет происходить очень быстро. Важную роль в конечном вкусе лапши играет смесь соусов, так что ни в коем случае не пренебрегайте ими.

Вам понадобится

Креветки королевские 14 шт.
Перец сладкий желтый 1 шт.
Стеклянная лапша (из бобовых) 150 г
Томатное пюре 40 г
Яйцо куриное 2 шт.
Кунжутное масло 30 мл
Соевый соус 40 мл
Тайский рыбный соус 40 мл
Уксус рисовый 20 мл
Чеснок дольки 2 шт.

Стеклянная лапша с креветками (этап 1)

Стеклянная лапша (из бобовых) 150 г

Стеклянная лапша с креветками (этап 1)

Замочите тонкую лапшу в кипятке на 5 минут, затем слейте воду.

Стеклянная лапша с креветками (этап 2)

Чеснок дольки 2 шт.
Кунжутное масло 30 мл

Стеклянная лапша с креветками (этап 2)

На горячей сковороде быстро обжарьте мелко нарезанный чеснок.

Стеклянная лапша с креветками (этап 3)

Перец сладкий желтый 1 шт.

Стеклянная лапша с креветками (этап 3)

Следом добавьте нарезанный полосками перец и готовьте на довольно большом огне 2-3 минуты.

Стеклянная лапша с креветками (этап 4)


Стеклянная лапша с креветками (этап 4)

Выложите лапшу в сковороду.

Стеклянная лапша с креветками (этап 5)

Соевый соус 40 мл
Тайский рыбный соус 40 мл
Уксус рисовый 20 мл
Томатное пюре 40 г

Стеклянная лапша с креветками (этап 5)

В миске смешайте соусы (по 2 ст.л.), рисовый уксус (1 ст.л.) и томатное пюре (2 ст.л.) и вылейте смесь на лапшу.

Стеклянная лапша с креветками (этап 6)

Стеклянная лапша с креветками (этап 6)

Перемешайте, затем сдвиньте лапшу на одну половину сковороды, а на другой быстро обжарьте взболтанные яйца.
Когда яйца схватятся, смешайте их с лапшой.

Стеклянная лапша с креветками (этап 7)

Стеклянная лапша с креветками (этап 7)

В заключение добавьте очищенные креветки и готовьте, пока они не станут розовыми.
Подавайте немедленно.



Рецепт «Стеклянная лапша с креветками» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты




Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.