Средиземноморская курица, запеченная с картофелем
4 порции
1 час 30 мин
1311 кКал на порцию
Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья!
Вам понадобится
| Куриные окорочка | 2200 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лимоны | 1 шт. |
Оливки без косточки |
100 г |
| Лавровый лист | 2 шт. |
| Оливковое масло | 34 мл |
| Розмарин веточки | 4 шт. |
| Тимьян | 50 г |
Средиземноморская курица, запеченная с картофелем (этап 1)
| Куриные окорочка | 1500 г |
Разделите окорочка на ножки и бедра. Очень удобно это делать с помощью ножниц для птицы от Fiskars, которые с легкостью справляются даже с самыми толстыми куриными костями
Средиземноморская курица, запеченная с картофелем (этап 2)
| Лимоны | 1 шт. |
| Куриные окорочка | 700 г |
| Картофель | 1000 г |
| Оливковое масло | 34 мл |
Положите на противень порезанный кругляшками лимон, курицу, нечищеный цельной картофель и полейте все оливковым маслом;
Средиземноморская курица, запеченная с картофелем (этап 3)
| Розмарин веточки | 4 шт. |
| Тимьян | 50 г |
| Лавровый лист | 2 шт. |
Посыпьте блюдо измельченным розмарином, тимьяном и добавьте лавровый лист
Средиземноморская курица, запеченная с картофелем (этап 4)
Разогрейте духовку до 180 С и запекайте курицу 45 минут, после чего раздавите вилкой картофель, чтобы он впитал все ароматы
Средиземноморская курица, запеченная с картофелем (этап 5)
| Оливки без косточки |
100 г |
Добавьте оливки, сбрызните все соком запеченного лимона, перемешайте и запекайте еще 15 минут до готовности курицы и золотистой корочки картофеля
Рецепт «Средиземноморская курица, запеченная с картофелем» добавлен: 12 апреля 2021 года.
Похожие рецепты
