предлагает приготовить:
Средиземноморская курица, запеченная с картофелем
| Время приготовления: 1 час 30 мин | Порций: 4 | Калорийность: 1311 кКал на порцию |
Вам понадобится:
Духовка
| Куриные окорочка | 2200 г | Лимоны | 1 шт. |
| Картофель | 1000 г | Оливковое масло | 34 мл |
| Розмарин веточки | 4 шт. | Тимьян | 50 г |
| Лавровый лист | 2 шт. | Оливки без косточки | 100 г |
Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья!
Ингредиенты 1-го этапа:
| Куриные окорочка | 1500 г |
Разделите окорочка на ножки и бедра. Очень удобно это делать с помощью ножниц для птицы от Fiskars, которые с легкостью справляются даже с самыми толстыми куриными костями
Ингредиенты 2-го этапа:
| Лимоны | 1 шт. | Куриные окорочка | 700 г |
| Картофель | 1000 г | Оливковое масло | 34 мл |
Положите на противень порезанный кругляшками лимон, курицу, нечищеный цельной картофель и полейте все оливковым маслом;
Ингредиенты 3-го этапа:
| Розмарин веточки | 4 шт. | Тимьян | 50 г |
| Лавровый лист | 2 шт. |
Посыпьте блюдо измельченным розмарином, тимьяном и добавьте лавровый лист
Разогрейте духовку до 180 С и запекайте курицу 45 минут, после чего раздавите вилкой картофель, чтобы он впитал все ароматы
Ингредиенты 5-го этапа:
| Оливки без косточки | 100 г |
Добавьте оливки, сбрызните все соком запеченного лимона, перемешайте и запекайте еще 15 минут до готовности курицы и золотистой корочки картофеля
09.08.201703:08:54
