Спагетти с томатами и базиликом

sam_kulinar

3 порции

30 мин

618 кКал на порцию

Обед, ужин? - Легко.

Вам понадобится

Помидоры красные	500 г
Спагетти	500 г

Базилик свежий зеленый	20 г
Перец черный молотый	¼ ч.л.

1½ ч.л.

500 г

На сковороде обжарил порезанные помидоры до состояния каши.

Базилик свежий зеленый

20 г

Нашинковал базилик. Видите он почернел? Это он окислился от соприкосновения с железом. Его лучше рвать руками.

½ ч.л.

Перец черный молотый

¼ ч.л.

Добавил все это к томатам. Посолил, поперчил по вкусу.

500 г

1 ч.л.

Добавил спагетти-альденте, сваренные в соленой воде, и перемешал как следует.

Немного потомил на выключенной сковороде под крышкой и можно есть.