Соус на основе кунжутной пасты (тхины, тахины) широко распространен на ближнем востоке и совершенно не зря. Соусом тахини можно приправлять самые разные блюда, особенно он подходит к овощам и сэндвичам. Тахини быстро готовится, содержит только полезные и натуральные ингредиенты, подходит для вегетарианцев и постящихся.
Самое время его попробовать!