Этот простой в приготовлении соус подходит для любых мясных блюд: запечённое мясо, птица, пельмени, манты.
Соус для мяса, птицы, пельменей, мант (этап 1)
Толчёный или давленный чеснок заливаем горячим мясным бульоном, добавляем соевый соус, капаем уксус и добавляем специи на свой вкус, страх и пр. усмотрения.
Соус для мяса, птицы, пельменей, мант (этап 2)
Макаем пельмешки или кусочки запечного мяса в соус.
ИЛИ
Надкусываем мант и заливаем в него ложечку соуса. МММ...
Попробуйте! Не пожалеете.
