Соус барбекю для стейка рибай

Домашние рецепты / Соусы / Овощи
3 порции
10 мин
49 кКал на порцию

Соус барбекю для стейка рибай

1
1
526


Простой и быстрый в приготовлении соус для мяса. Рецепт от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Сергея Ключанского.

Вам понадобится

Перец кайенский 5 г
Томатная паста 60 г
Апельсиновый сок 100 мл
Кинза (кориандр) 10 г
Мёд 10 г
Паприка молотая 1 ч.л.
Чеснок дольки 1 шт.

Соус барбекю для стейка рибай (этап 1)

Томатная паста 60 г
Апельсиновый сок 100 мл
Мёд 10 г

Соус барбекю для стейка рибай (этап 1)

Поставьте на средний огонь сотейник с томатной пастой, и, помешивая, влейте туда полстакана апельсинового сока и столовую ложку меда.

Соус барбекю для стейка рибай (этап 2)

Кинза (кориандр) 10 г
Паприка молотая 1 ч.л.
Чеснок дольки 1 шт.
Перец кайенский 5 г

Соус барбекю для стейка рибай (этап 2)

Мелко нашинкуйте кинзу, чеснок, паприку, острый перец и добавьте в сотейник. Помешивайте 2-3 минуты, пока соус загустеет. Перед подачей дайте соусу остыть.


Приготовили
Нравится
В избранное
1 1 526

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.