Сырое соевое молоко нужно прокипятить. На большом огне нужно сначала довести до кипения, постоянно помешивая, а затем убавить огонь и варить 5-8 минут.
Чтобы уменьшить количество пены, нужно добавить несколько капель холодной воды.
Готовое молоко нужно процедить через марлю и опять прокипятить.
Можно добавить сахар, мед, шоколад, фрукты или что-нибудь еще.