Смузи из клубники с базиликом

4 порции
10 мин
77 кКал на порцию

Смузи из клубники с базиликом



Моментальный летний десерт с прекрасным ароматом. Идеален для очень спелой сладкой клубники, которая быстро теряет вид, но чудесна на вкус. Базилик отлично сочетается с клубникой, усиливает и подчёркивает её благоухание. Количество сахара в рецепте условно, зависит от сладости клубники и предпочтений дегустаторов. Во «взрослый» вариант можно добавить немного апельсинового ликёра, типа куантро.

Вам понадобится

Клубника 500 г
Базилик свежий зеленый 10 г
Сахар (песок) 40 г

Смузи из клубники с базиликом (этап 1)

Клубника 500 г

Смузи из клубники с базиликом (этап 1)

Клубнику переберите, удалите чашелистики и вымойте холодной водой.

Смузи из клубники с базиликом (этап 2)


Смузи из клубники с базиликом (этап 2)

Помятости срежьте и положите ягоды в блендер.

Смузи из клубники с базиликом (этап 3)

Базилик свежий зеленый 10 г
Сахар (песок) 40 г

Смузи из клубники с базиликом (этап 3)

Базилик тоже вымойте, подсушите и удалите стебли. Листочки крупно нарежьте и отправьте в блендер к клубнике, добавьте сахар или сахарную пудру.

Смузи из клубники с базиликом (этап 4)


Смузи из клубники с базиликом (этап 4)

Измельчите ягоды до пюреобразного состояния. Важно, чтобы сахар растворился.

Смузи из клубники с базиликом (этап 5)


Смузи из клубники с базиликом (этап 5)

Подавайте охлаждённым в прозрачных бокалах.



Рецепт «Смузи из клубники с базиликом» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты




Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.