Моментальный летний десерт с прекрасным ароматом. Идеален для очень спелой сладкой клубники, которая быстро теряет вид, но чудесна на вкус. Базилик отлично сочетается с клубникой, усиливает и подчёркивает её благоухание.
Количество сахара в рецепте условно, зависит от сладости клубники и предпочтений дегустаторов.
Во «взрослый» вариант можно добавить немного апельсинового ликёра, типа куантро.