Смузи из черники

Домашние рецепты / Напитки / Ягоды

Мария Савельева

2 порции

5 мин

164 кКал на порцию

1 869

Смузи (smoothie) — густой коктейль из черники делается моментально и, несмотря на его жидкую консистенцию, представляет собой скорее полезную и лёгкую еду, а не напиток. В жаркое время года стаканчик смузи вполне заменит целый приём пищи, оставив ощущение сытости и лёгкости одновременно. В сезон лучше готовить смузи из свежих ягод, а зимой вполне подойдут и замороженные.

Вам понадобится

Бананы

1 шт.

Молоко кокосовое

100 мл

Черника

200 г

Смузи из черники (этап 1)

Черника

200 г

Промойте чернику проточной водой, удалите листочки и веточки и слегка обсушите.

Смузи из черники (этап 2)

Бананы

1 шт.

Молоко кокосовое

100 мл

В блендер сложите ягоды и очищенный банан. В качестве жидкого компонента в этом коктейле лучше всего использовать нежирное кокосовое молоко, но можно взять и несладкий жидкий йогурт и обычное молоко.

Смузи из черники (этап 3)

Вбейте до однородности. Если ягоды не очень кислые, а банан сладкий, то лучше всего обойтись без дополнительных подсластителей — будет полезнее всего. Но если хочется послаще — добавьте ложку мёда или сиропа агавы.

Смузи из черники (этап 4)

Перелейте смузи в стаканы, возьмите трубочки и наслаждайтесь!

Смузи из черники (этап 5)

Если все исходные ингредиенты были охлаждёнными, то смузи получится холодным сам по себе, но ничего не мешает добавить кубик-другой льда во время взбивания или позже.