Смузи (smoothie) — густой коктейль из черники делается моментально и, несмотря на его жидкую консистенцию, представляет собой скорее полезную и лёгкую еду, а не напиток. В жаркое время года стаканчик смузи вполне заменит целый приём пищи, оставив ощущение сытости и лёгкости одновременно.
В сезон лучше готовить смузи из свежих ягод, а зимой вполне подойдут и замороженные.
