Сметанный соус
6 порций
1 час 10 мин
81 кКал на порцию
У соуса приятный свежий и остренький вкус. Соус прекрасно сочетается с рыбой.
Вам понадобится
| Сметана | 180 г |
| Солёные огурцы | 100 г |
| Лук зеленый | 15 г |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
| Сливочный хрен | 1 ст.л. |
Сметанный соус (этап 1)
| Лук зеленый | 15 г |
| Сметана | 180 г |
| Солёные огурцы | 100 г |
| Сливочный хрен | 1 ст.л. |
| Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
Огурец мелко нарезать, корневую часть зеленого лука так же нарезать мелко, а зеленые перья длинной 1 см. Смешать сметану с хреном, приправить перцем, добавить лук и огурцы. Поставить на 1 час в холодильник.
Рецепт «Сметанный соус» добавлен: 10 апреля 2009 года.
