Слоеные булочки с корицей и яблоком в шоколадной глазури
5 порций
30 мин
694 кКал на порцию
Простые и быстрые в приготовлении сладкие булочки.
Несмотря на обычные ингредиенты, получается очень вкусно.
Вам понадобится
| Мука пшеничная | 5 г |
Тесто слоеное бездрожжевое |
400 г |
| Корица молотая | 5 ч.л. |
| Сахар коричневый | 100 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Шоколад | 100 г |
| Яблоки (160 г) | 1 шт. |
Слоеные булочки с корицей и яблоком в шоколадной глазури (этап 1)
| Тесто слоеное бездрожжевое |
400 г |
| Сливочное масло | 100 г |
Я брала готовое бездрожжевое тесто, так как не было дрожжевого. Но, думаю со вторым получится еще вкуснее.
Раскатываем наше тесто и смазываем его тонким слоем сливочного масла.
Слоеные булочки с корицей и яблоком в шоколадной глазури (этап 2)
| Сахар коричневый | 100 г |
| Корица молотая | 5 ч.л. |
Смешиваем сахар с корицей и посыпаем им тесто.
Слоеные булочки с корицей и яблоком в шоколадной глазури (этап 3)
| Яблоки (160 г) | 1 шт. |
Очищаем яблоко от кожуры, натираем на средней терке и выкладываем на тесто.
Слоеные булочки с корицей и яблоком в шоколадной глазури (этап 4)
Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем на порции, толщиной 3-4 см.
Слоеные булочки с корицей и яблоком в шоколадной глазури (этап 5)
| Мука пшеничная | 5 г |
Посыпаем противень мукой и выкладываем на него наши булочки. Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов 15-20 минут.
Слоеные булочки с корицей и яблоком в шоколадной глазури (этап 6)
| Шоколад | 100 г |
| Сливочное масло | 50 г |
Пока булочки пекутся, приготовим для них шоколадную глазурь. На паровой бане растапливаем молочный шоколад со сливочным маслом, помешивая нашу глазурь.
Слоеные булочки с корицей и яблоком в шоколадной глазури (этап 7)
Как только булочки будут готовы, сразу же поливаем их шоколадом и подаем на стол.
Рецепт «Слоеные булочки с корицей и яблоком в шоколадной глазури» добавлен: 21 августа 2011 года.
