Сладкий кускус с изюмом

Марокканская кухня / Каши / Крупы

Елизавета Безгина

1 порция

10 мин

439 кКал на порцию

Отличный вариант сытного и вкусного завтрака. Сочетание кускуса с изюмом в этом блюде сначала может показаться немного странным, но это настолько вкусно, что каждый просто обязан его попробовать! Такой кускус станет также отличным гарниром к мясу, если убрать сахарную пудру и молоко из предложенного рецепта.

Вам понадобится

Изюм светлый	30 г
Молоко	200 мл
Кускус	70 г

Минеральная вода	280 мл
Корица молотая	½ ч.л.
Сахарная пудра	6 г

Сливочное масло

6 г

Сладкий кускус с изюмом (этап 1)

Кускус	70 г
Изюм светлый	30 г
Минеральная вода	280 мл

Сливочное масло	3 г
Сахарная пудра	6 г

Подогрейте воду. Крупный изюм нарежьте. В миску всыпьте кускус и залейте половиной воды. Перемешайте. Залейте оставшуюся горячую воду, добавьте сливочное масло, сахарную пудру и оставьте под крышкой на 5 минут.