| Апельсины | 1 шт. |
| Молоко | 230 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Мука пшеничная | 250 г |
| Грецкие орехи очищенные | 100 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Разрыхлитель теста | 3 г |
| Сахар темно-коричневый (мусковадо, браун кассонад и т.п.) |
100 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Соль | ½ ч.л. |
| Цедра апельсина | 3 ч.л. |
| Шоколадная стружка | 15 г |
| Мука пшеничная | 250 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Сахар темно-коричневый (мусковадо, браун кассонад и т.п.) |
100 г |
| Соль | ½ ч.л. |
| Разрыхлитель теста | 3 г |
| Молоко | 230 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Сливочное масло | 100 г |
| Цедра апельсина | 3 ч.л. |
| Апельсины | ½ шт. |
| Грецкие орехи очищенные | 100 г |
| Апельсины | ½ шт. |
| Шоколадная стружка | 15 г |
.jpg){kind=small}
Правда немного отошла от рецептуры - не было какао. Заменила на горячий шоколад) Получились чуть сладкие, но очень вкусные!
Выпекались один час и двадцать минут.
А по апельсину, положила столько же сколько на фотографии) все чудесно)
Отдельно спасибо автору, очень выручила!) У мужа был день рождения, он торты не есть, но шоколадное любит. Напекла маффинов, вставила свечку, очень мило получилось)
Апдейт. Я вот тут подумала, может быть, мусковадо был ненастоящий... Меня еще немного смутила его доступная цена, но жадность взяла верх и я купила... В следующий раз куплю другой марки и снова попробую, уж больно я шоколадные кексы (и маффины) люблю))