Шарлотка

Время приготовления: 1 час

Порций: 7

Калорийность: 275 кКал на порцию

Вам понадобится:

Духовка

Миксер

Яйцо куриное	3 шт.	Сахар (песок)	180 г
Мука пшеничная	160 г	Яблоки	½ кг
Корица молотая	½ ч.л.

Этим замечательным рецептом со мной поделилась подруга. Он отличается простотой приготовления и использованием минимума ингредиентов. Шарлотка получается нежнейшей и ароматнейшей.

Ингредиенты 1-го этапа:

Яйцо куриное

3 шт.

Сахар (песок)

180 г

Взбиваем 3 куриных яйца, постепенно добавляя сахар.

Ингредиенты 2-го этапа:

Мука пшеничная

160 г

Добавляем в полученную массу муку.

Подготавливаем форму для выпекания, смазав ее растительным или сливочным маслом. Вливаем немного теста, чтобы оно "смазало" формочку.

Ингредиенты 4-го этапа:

Яблоки

½ кг

Корица молотая

½ ч.л.

Нарезаем тоненькими кружочками или полукружочками яблоки (я взяла 2 средних), укладываем на тесто. Посыпаем небольшим количеством корицы.

Выливаем яблоки оставшимся тестом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до готовности.

Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

07.05.201504:05:02

Марина Королькова

Отзывы пользователей

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

Marley

Отличный рецепт! Пекла так же, только в вариации 5 яиц, стакан сахара - взбить миксером в белую пену, а потом ввести стакан муки.
Попробовала выпечь в силиконовой форме, а шарлотка легко не вышла, остались куски на стенках формы. Пожалуйста, подскажите, в чем может быть причина и как такого избежать в будущем.
Спасибо!