предлагает приготовить:
Шарлотка
| Время приготовления: 1 час | Порций: 7 | Калорийность: 275 кКал на порцию |
Вам понадобится:
Духовка
Миксер
| Яйцо куриное | 3 шт. | Сахар (песок) | 180 г |
| Мука пшеничная | 160 г | Яблоки | ½ кг |
| Корица молотая | ½ ч.л. |
Этим замечательным рецептом со мной поделилась подруга. Он отличается простотой приготовления и использованием минимума ингредиентов. Шарлотка получается нежнейшей и ароматнейшей.
Ингредиенты 1-го этапа:
| Яйцо куриное | 3 шт. | Сахар (песок) | 180 г |
Взбиваем 3 куриных яйца, постепенно добавляя сахар.
Ингредиенты 2-го этапа:
| Мука пшеничная | 160 г |
Добавляем в полученную массу муку.
Подготавливаем форму для выпекания, смазав ее растительным или сливочным маслом. Вливаем немного теста, чтобы оно "смазало" формочку.
Ингредиенты 4-го этапа:
| Яблоки | ½ кг | Корица молотая | ½ ч.л. |
Нарезаем тоненькими кружочками или полукружочками яблоки (я взяла 2 средних), укладываем на тесто. Посыпаем небольшим количеством корицы.
Выливаем яблоки оставшимся тестом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут до готовности.
Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
07.05.201504:05:02
.jpg?13794103895611){kind=small}
.jpg?13779700295972){kind=small}
Попробовала выпечь в силиконовой форме, а шарлотка легко не вышла, остались куски на стенках формы. Пожалуйста, подскажите, в чем может быть причина и как такого избежать в будущем.
Спасибо!