Салат с тунцом

Дюкан диета / Салаты / Рыба и морепродукты

Мария Савельева

2 порции

20 мин

231 кКал на порцию

Этот салат очень распространен практически повсеместно в силу своей простоты, хорошего вкуса и сбалансированности. Если яйца сварить заранее, то приготовление салата не займёт более 5 минут. При этом вы получите лёгкое, но питательное блюдо с высоким содержанием белков и растительной клетчатки при минимуме жиров и углеводов.

Вам понадобится

Тунец в собственном соку	100 г
Лук красный	½ шт.
Помидоры Черри	100 г

Яйцо куриное	2 шт.
Бальзамический соус	40 мл
Перец черный молотый	¼ ч.л.

Салат зеленый

100 г

Салат с тунцом (этап 1)

Яйцо куриное	2 шт.
Салат зеленый	100 г

Лук красный

½ шт.

Сразу же поставьте варить яйца, варите их 5 минут после закипания.
В миску сложите листья зелёного салата (у меня молодой шпинат). Красный лук нарежьте тонкими четверть-кольцами.

Салат с тунцом (этап 2)

Помидоры Черри

100 г

Бальзамический соус

20 мл

Помидоры-черри разрежьте пополам, положите в салат. Добавьте немного бальзамического крема и перемешайте. Поучится вкусная салатная основа.

Салат с тунцом (этап 3)

Тунец в собственном соку

100 г

Разложите салат по широким тарелкам, сверху в середину положите тунца, предварительно слегка размяв его вилкой. Если вы используете консервированный тунец, то выбирайте рыбу хорошего качества, целыми кусочками, а не "крошку". Если использовать тунца в масле, калорийность салата вырастет минимум в 2 раза.

Салат с тунцом (этап 4)

Варёные и остывшие яйца очистите, разрежьте на 4 части вдоль и разложите ко краям тарелки.

Салат с тунцом (этап 5)

Бальзамический соус

20 мл

Перец черный молотый

¼ ч.л.

Полейте салат бальзамическим кремом, посыпьте черным перцем и сразу же подавайте.

Салат с тунцом

Вам понадобится

В рецепте использовали

Салат с тунцом (этап 1)

Салат с тунцом (этап 2)

Салат с тунцом (этап 3)

Салат с тунцом (этап 4)

Салат с тунцом (этап 5)

Похожие рецепты

Отзывы о рецепте