Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом

Итальянская кухня / Салаты / Макаронные изделия

niik 1213

4 порции

30 мин

507 кКал на порцию

Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом

Вкусный салат, который несложно приготовить.

Вам понадобится

Гауда сыр	240 г
Короткая паста (пенне, фузилли, фарфалле, казаречче)	200 г
Молоко	160 мл
Помидоры Черри	150 г

Базилик свежий зеленый	20 г
Майонез	50 г
Перец черный молотый	¼ ч.л.
Соль	1¼ ч.л.

Соус адобо	20 мл
Уксус бальзамический	20 мл

Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом. (этап 1)

Короткая паста (пенне, фузилли,
фарфалле, казаречче)

200 г

Соль

1 ч.л.

Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом. (этап 1)

Макароны отвариваем в подсоленной воде до полумягкого состояния.

Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом. (этап 2)

Майонез	50 г
Молоко	160 мл

Соус адобо

20 мл

Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом. (этап 2)

Займемся заправкой. Для этого майонез смешаем с соусом Адобо (можно заменить соусом чили) и молоком.

Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом. (этап 3)

Соль	¼ ч.л.
Перец черный молотый	¼ ч.л.

Уксус бальзамический

20 мл

Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом. (этап 3)

Добавьте уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом. (этап 4)

Помидоры Черри	150 г
Гауда сыр	240 г

Базилик свежий зеленый

20 г

Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом. (этап 4)

Томаты, сыр режем крупными кубиками. Базилик мелко рубим ножом.

Салат с сыром Гауда, томатами и свежим базиликом. (этап 5)

Смешиваем все ингредиенты. Добавляем к салату нашу заправку. Хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем зеленью базилика. Салат получается с интересным острым вкусом. Приятного аппетита!