Салат с перловкой

4 порции
1 час
361 кКал на порцию

Салат с перловкой

0
0
2 677
36


Описание этого салата нашлось где-то на просторах Интернета, когда после приготовления рассольника осталось некоторое количество перловки.

Вам понадобится

Говядина духовая 200 г
Лук красный 1 шт.
Огурцы 200 г
Перловая крупа 100 г
Майонез 100 г
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Соль 2 ч.л.

Салат с перловкой (этап 1)

Перловая крупа 100 г
Соль 1 ч.л.

Салат с перловкой (этап 1)

Варим перловку в подсоленной воде, по готовности воду сливаем и вот начало салата уже готово.

Салат с перловкой (этап 2)

Говядина духовая 200 г
Огурцы 200 г
Лук красный 1 шт.
Соль 1 ч.л.

Салат с перловкой (этап 2)

Одновременно с перловкой ставим варить кусочек постной говядины.
Пока все это варится, режем огурец и красный сладкий лук небольшими кусочками. Добавляем в салат.

Салат с перловкой (этап 3)


Салат с перловкой (этап 3)

Когда мясо будет готово, его нужно нарезать мелкими кубиками и положить в салат.

Салат с перловкой (этап 4)

Перец черный молотый ¼ ч.л.

Салат с перловкой (этап 4)

Осталось добавить заправку. Это может быть сметана, майонез, какой-то другой соус, который вы любите.



Рецепт «Салат с перловкой» добавлен: 9 Апреля 2018 года.

Похожие рецепты



Реклама на Foodclub.ru

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.