Салат с пастой

Итальянская кухня / Салаты / Макаронные изделия

Мария Савельева

4 порции

30 мин

599 кКал на порцию

3 854

209

Салат, в основе которого макаронные изделия, можно дополнять по-разному, но бекон и помидоры черри в нем очень органичны. В качестве зелени можно брать любые молодые салатные листья — шпинат, корн, мангольд. Базилик очень украсит вкус салата.

Вам понадобится

Бекон (сырокопченый)	120 г
Лимоны	½ шт.
Моцарелла	200 г
Помидоры Черри	200 г

Тальятелле	200 г
Оливковое масло	60 мл
Перец черный молотый	¼ ч.л.
Салат зеленый	80 г

Соль	1 ч.л.
Соль морская	¼ ч.л.

Салат с пастой (этап 1)

Тальятелле

200 г

Соль

1 ч.л.

Сварите пасту в большом количестве подсоленной кипящей воды с добавлением оливкового масла, откиньте.

Салат с пастой (этап 2)

Бекон (сырокопченый)

120 г

Ломтики бекона поджарьте на очень небольшом огне, чтобы из них вытопился лишний жир и они стали слегка хрустящими.

Салат с пастой (этап 3)

Моцарелла

200 г

Свежую моцареллу нарежьте ломтиками толщиной в 1 см.

Салат с пастой (этап 4)

Помидоры Черри	200 г
Салат зеленый	80 г
Оливковое масло	60 мл

Лимоны	½ шт.
Соль морская	¼ ч.л.
Перец черный молотый	¼ ч.л.

В тарелки разложите пасту, листья салата, моцареллу и бекон, добавьте половинки черри. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, полейте заправкой салат.

Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.

Selena

О-о-очень, ну очень вкусно!

26.06.2016 в 01:17

ChegePanda

Подтверждаю, салат изюмительный! Забираю в избранное)

06.11.2012 в 21:45

Veronka

Спасибо за рецепт, салат безумно вкусный)))

06.02.2012 в 18:09

Palmazzo

Супер салатик,сытный и ооочень вкусный!!!

05.01.2012 в 21:04

frame

Салат обалденный! Спасибо-спасибо-спасибо!

31.08.2011 в 11:31

KSENE4KA

Теперь это любимый салат мой и моих близких) Я его дополнила вареной куриной грудкой, моцареллу заменила на сыр с плесенью, Тальятелле у меня шпинатные и помидоры обычные, еще салат айсберг- обожаю его..)) Получается не так красиво, но безумно вкусно))