Салат с нежной говядиной

4 порции
25 мин
1180 кКал на порцию

Салат с нежной говядиной



Очень вкусный легкий салат всем советую приготовить.

Вам понадобится

Говяжья вырезка 400 г
Имбирь свежий 8 см
Перец сладкий желтый 1 шт.
Помидоры Черри 50 г
Лаймовый сок 100 мл
Лимонный сок 100 мл
Вустерский соус 80 мл
Горчица 3 ч.л.
Мёд 80 г
Мята свежая 15 г
Оливковое масло 350 мл
Салат зеленый 15 г
Соевый соус 50 мл
Уксус бальзамический 20 мл
Чеснок дольки 3 шт.
Шоколад горький 70-80% какао 50 г

Салат с нежной говядиной (этап 1)

Салат с нежной говядиной (этап 1)

Нарежьте говядину на тонкие кусочки.

Салат с нежной говядиной (этап 2)

Вустерский соус 80 мл
Оливковое масло 150 мл

Салат с нежной говядиной (этап 2)

Налейте на сковороду небольшое количество оливкового масла.

Обжарьте говядину на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.

Затем добавьте Вустерский соус и готовьте ещё 1 минуту.

Перемешайте говядину и добавьте в сковороду или карамель или шоколадный соус

Салат с нежной говядиной (этап 3)


Тщательно перемешайте все ингредиенты и через 1-2 минуты снимайте мясо с огня.

Салат с нежной говядиной (этап 4)

Мята свежая 15 г
Мёд 80 г
Соевый соус 50 мл
Лаймовый сок 100 мл
Лимонный сок 100 мл
Имбирь свежий 8 см
Чеснок дольки 3 шт.
Уксус бальзамический 20 мл
Горчица 3 ч.л.
Оливковое масло 200 мл

Салат с нежной говядиной (этап 4)

Разотрите мёд с листиками мяты. Затем добавьте остальные ингредиенты и размешайте соус.

Салат с нежной говядиной (этап 5)

Салат зеленый 15 г
Перец сладкий желтый 1 шт.

Салат с нежной говядиной (этап 5)

Нарвите листья салата.
Нарежьте перец соломкой.
Разрежьте помидоры черри на 2 или 4 части.
Заправьте овощи приготовленным соусом.

Салат с нежной говядиной (этап 6)


Салат с нежной говядиной (этап 6)

Перемешайте овощи.

Салат с нежной говядиной (этап 7)


Салат с нежной говядиной (этап 7)

Выложите овощи на плоскую тарелку.

Салат с нежной говядиной (этап 8)


Салат с нежной говядиной (этап 8)

Сверху разложите кусочки говядины.

Салат с нежной говядиной (этап 9)


Салат с нежной говядиной (этап 9)

Готово! bon appétit!


Рецепт «Салат с нежной говядиной» добавлен: 11 Марта 2019 года.

Похожие рецепты




Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.