Салат с авокадо под горчично-медовым соусом

Домашние рецепты / Салаты / Рыба и морепродукты
1 порция
20 мин
512 кКал на порцию

Салат с авокадо под горчично-медовым соусом

2
1
3 103
94


Этот салат украсит любое закусочное меню.

Вам понадобится

Креветки очищенные 40 г
Авокадо ½ шт.
Лук красный 0.17 шт.
Маслины без косточки 30 г
Помидоры красные 100 г
Лимонный сок 18 мл

Салат с авокадо под горчично-медовым соусом (этап 1)

Авокадо ½ шт.
Лук красный 0.17 шт.
Лимонный сок 18 мл
Оливковое масло 17 мл

Салат с авокадо под горчично-медовым соусом (этап 1)

Авокадо нарезать некрупным кубиком, добавить мелконарезанный лук ( по вкусу) и сбрызнуть лимонным соком ( 1 стл) или рисовым (винным) уксусом. Заправить оливковым маслом ( 1 стл), приправить солью.

Салат с авокадо под горчично-медовым соусом (этап 2)

Помидоры красные 100 г
Маслины без косточки 30 г
Креветки очищенные 40 г

Салат с авокадо под горчично-медовым соусом (этап 2)

Помидор ( половинка) также нарезать кубиком. Маслины ( 8 шт) мелко нарубить. Добавить креветки и перемешать салат.

Салат с авокадо под горчично-медовым соусом (этап 3)

Салат с авокадо под горчично-медовым соусом (этап 3)

Смешать масло ( 1 стл), мёд( 1 чл) и горчицу( 1 чл), получится красивая и вкусная эмульсия-соус. Выложить салат в сервировочную форму и добавить соус.


Приготовил
Нравится
В избранное
0 0 3 103 94

Похожие рецепты




Отзывы о рецепте

Если Вы хотите оставить комментарий, Вам необходимо авторизоваться или зарегистрироваться на сайте.
В рецепте использована дижонская острая горчица?
08.07.2014 в 16:13
Чудесный салат. Заправка особенно понравилась, буду использовать ее в других блюдах!
13.12.2013 в 11:32