Быстрый и красочный салат, который подойдёт даже на роль единстванного лёгкого блюда. Авокадо и моцарелла делают его довольно питательным и не совсем "травяным".
Делается молниеносно, а съедается с удовольствием.
Уже писала по поводу бальзамического крема, напишу и сюда тоже:
Можно пробовать с разными соусами, ближе всего, конечно, будет бальзамический уксус, но он более резкий на вкус и жидкий. Надо его уварить наполовину, можно при этом добавить немного мёда, тогда получится бальзамический крем. Ещё можно сделать салатную заправку из оливкового масла, лимонного сока (или бальзамика того же), горчицы, мёда и соли с перцем. Тут просто всё смешать и полить салат. Будет вкусно, 100%
бальзамический крем по вкусу похож на бальзамический уксус, но чуточку слаще. ну и по консистенции он густой. Сама использую в салатах либо крем, либо уксус
Спасибо большое) правда я купила моцареллу в шариках не очень осталась ей довольно) завтра хочу сделать все тоже самое, но с сулугуни) а рецепт отличный) еще раз спасибо)
Можно пробовать с разными соусами, ближе всего, конечно, будет бальзамический уксус, но он более резкий на вкус и жидкий. Надо его уварить наполовину, можно при этом добавить немного мёда, тогда получится бальзамический крем. Ещё можно сделать салатную заправку из оливкового масла, лимонного сока (или бальзамика того же), горчицы, мёда и соли с перцем. Тут просто всё смешать и полить салат. Будет вкусно, 100%